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更新日：2025.08.20
南館
1F
鮨 酒 肴 杉玉
8月20日(水)より期間限定メニュー登場！『杉玉の秋祭り』
『杉玉の秋祭り』の目玉商品は、ネタをしゃりで包み込み、おはぎのような見た目に仕立てた『本鮪中とろ入り、まぐろのおはぎ』です。中に挟んだ大葉の風味に、赤身と脂のバランスが良い本鮪の中とろやインド鮪赤身、ねぎまぐろの旨み、食感の良い刻みたくあんをお楽しみいただけます。
その他にも、『アジのなめろうとオリーブオイルの素敵すぎる出逢い。』や『とうもろこしの天ぷら』の他、『クリームチーズの揚げ細巻き旨辛ねぎまぐろ』などの海外で人気商品も日本の杉玉で食べることができます。
そして同日より、適度な熟成により柔らかさと味のふくらみを感じられる『あたごのまつ純米吟醸ささら冷却』が数量限定で登場いたします！
ぜひこの機会に「鮨 酒 肴 杉玉JR高松駅」にて、ご堪能ください。
※ディナータイムでの販売となります。
